Gibisnüder: Tanzania, 100% Arabica

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Bei diesem Kaffee ist Weiler «Gibisnüd», der weit oberhalb Uetikon liegt, der Namensgeber. 

Röstgrad: ●●●○○
Säuregehalt: ●●○○○

Artikelnummer: 1002 Kategorie: Schlagwörter: , , , , ,

Beschreibung

«Gibisnüd» ist ein Weiler oberhalb Uetikon beim Übergang nach Oetwil und Egg. Er liegt auf einer Höhe von 625 Metern über Meer. Früher war die Gegend bewaldet. Nach der Rodung stellte sich heraus, dass der Boden wenig fruchtbar war und wenig Ertrag lieferte. Passend zum Namen musste ein Einwohner im Gibisnüd 1871 Konkurs anmelden.

Provenienz
Tanzania AA – Region Arusha

Kaffeesorten
100% Arabica

Charakteristik
Angenehme Säure und feine Noten von Beeren, von Schokolade und Baumnüssen.

Mahlstufen Infos:

  1. Fein (Espresso, Siebträger)
  2. Mittel (Mokkakanne (Bioletti, Aeropress)
  3. Grob (Filterkaffees, Frenchpress, Bodum)

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Verpackungsgrössen

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Marke

RöstBar

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