Die Rupersmatt ist eine Matte (Wiese) oben auf dem Gibisnüd. Der Flurname dürfte auf einen Personennamen zurückgehen.
Rupersmatter: Papua Neu Guinea, 100% Arabica
CHF 11.30 – CHF 40.00
Röstgrad: ●●●○○
Beschreibung
Die Rupersmatt ist eine Matte (Wiese) oben auf dem Gibisnüd. Der Flurname dürfte auf einen Personennamen zurückgehen.
Provenienz
Papua Neu Guinea
Kaffeesorten
100% Arabica
Charakteristik
Die Bohne weist eine starke Ähnlichkeit zu ihrer Verwandten, der Jamaica Blue Mountain auf. Sie zeichnen sich durch einen intensiv-würzigen Charakter aus wie z.B. Rauch, Laub, Erde und Moos.
Eine natürliche Süsse rundet das gesamte Profil angenehm ab.
Mahlstufen Infos:
- Fein (Espresso, Siebträger)
- Mittel (Mokkakanne (Bioletti, Aeropress)
- Grob (Filterkaffees, Frenchpress, Bodum)
Marke
RöstBar
