Der Pfannenstiel ist unser Hausberg und Namensgeber unserer Hausspezialität.
Mokkakanne (Bioletti, Aeropress)
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Bei diesem Kaffee ist Weiler «Gibisnüd», der weit oberhalb Uetikon liegt, der Namensgeber.
Röstgrad: ●●●○○ Säuregehalt: ●●○○○
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Bei diesem Kaffee ist der "Haslenbach", ein Bachlauf in Uetikon, der Namensgeber.
Röstgrad: ●●●○○ Säuregehalt: ●○○○○
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Bei diesem Kaffee ist der kleine Ortsteil «Heiriberg», der oberhalb Uetikon liegt, der Namensgeber.
Röstgrad: ●●●○○ Säuregehalt: ●○○○○
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Bei diesem Kaffee ist eine Weide, die «Oberstmatt» oberhalb von Uetikon, der Namensgeber.
Röstgrad: ●●●○○ Säuregehalt: ●●○○○
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Gerodetes Land, das durch Abbrennen des Waldes gewonnen wurde. 1854 musste sich der Regierungsrat mit einer Klage über die Strassenführung vom Oergelacher bis auf den Brand befassen.
Röstgrad: ●●●●○ Säuregehalt: ●○○○○
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Grüt weiset auf Rodungsland hin, ohne auf das angewendete Verfahren hinzuweisen.
Röstgrad: ●●●○○ Säuregehalt: ●○○○○
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Als Hochwacht wird ein Signalpunkt auf einem Hügelzug an markanter Stelle bezeichnet.
Röstgrad: ●●●○○ Säuregehalt: ●○○○○
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Der Hüttchopf ist ein Exot im dicht bewaldeten Tösstal. Er ist frei von Bäumen und bietet genau darum eine perfekte Rundumsicht.
Röstgrad: ●●●●○ Säuregehalt: ●○○○○
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Der Kaffee «Schafrain» hat seinen Namen von einem Stück Land oberhalb von Uetikon, dem Schafrein.
Röstgrad: ●●●○○ Säuregehalt: ●○○○○
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Das «Schnebelhorn» liegt im Zürcher Oberland und ist mit 1292 m ü. M. der höchste Gipfel des Kantons Zürich.
Röstgrad: ●●●●○ Säuregehalt: ●○○○○
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In Uetikon gibt es eine Specklistrasse. Speckli geht vermutlich auf ein Knüppeldamm, der über eine Untiefe oder sumpfige Stelle führte, zurück.
Röstgrad: ●●●○○ Säuregehalt: ●○○○○
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Bei diesem Kaffee ist das Quartier «Tuntelen», der Namensgeber.
Röstgrad: ●●●●○ Säuregehalt: ●●○○○
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Bei diesem Kaffee ist der Ortsteil «Wigarten», der Namensgeber.
Röstgrad: ●●●○○ Säuregehalt: ○○○○○
